Чем полезны семена льна, и как правильно их употреблять?

Нюансы использования семян льна Отвары и настои

В последнее время все чаще в рецептах здорового питания встречаются семена льна, польза и вред которых составляют большой интерес потребителей. Ведь многие стали возвращаться к лекарственным травам для лечения и профилактики различных заболеваний. Семена льна занимают одно из ведущих мест среди них. Прежде чем их применять, важно знать:

  • пользу семян;
  • эффективное их применение;
  • возможный вред.

Польза семян

Польза семян льна при глистахЛьняные семена могут быть светло-бежевого, темно-коричневого и даже зеленовато-желтого цвета. Гладкие, приплюснутые и сладковатые на вкус семена являются мощным источником Омега-3, при этом жиров Омега-6 в их составе немного. Ценным продуктом их делает высокое содержание белка, лигнинов, полифенолов (у белого льна больше), углеводов и жирного масла, а также слизи и органических кислот, в них содержится клетчатка. Одна только густая слизь, выделяемая семенами, обволакивает, обезболивает, снимает воспаление и является легким слабительным.

Поэтому в комплексе все составляющие семян применяют:

  • при лечении язвы желудка и воспалении пищевода;
  • для улучшения работы мозга;
  • для снижения уровня холестерина и сахара в крови, что способствует улучшению состояния сосудов, работы кровеносной системы, сердца и нормализует давление;
  • для укрепления костей и улучшения эластичности мышц;
  • при запорах, для улучшения процессов пищеварения и выведения шлаков;
  • как природный барьер в борьбе с онкологическими заболеваниями;
  • при лечении артрита и волчанки;
  • как средство против гельминтов;
  • для лечения цистита, камней в почках и нефрита;
  • как средство для похудения, т.к. снижает аппетит;
  • в качестве средства, укрепляющего иммунную систему.

Польза семян льна при язве желудкаМасло из семян льна принимают для лечения и профилактики атеросклероза, а также термических и химических ожогов и лучевых поражений кожи наружно.

Отвар из семян способен выводить из организма радионуклиды и оказывает помощь при лечении суставов.

Красота ногтей, кожи и волос, предотвращение многих гинекологических проблем женщин тоже в руках маленьких семечек льна.

Пожилые тоже извлекут пользу, если будут принимать для профилактики слабоумия отвар или семечки льна.

Эффективное применение

Польза семян льна для кожи лицаИспользуют не только семя льна и его масло. Применяется также измельченная мука из семян льна, польза которой не меньше, а возможности применения больше. Муку можно добавлять в салаты и супы, майонезы и каши, в домашнюю выпечку и йогурты. Поскольку размельченное семя льна быстро окисляется на воздухе, размалывать его лучше перед непосредственным употреблением. Из самих же семян варят даже кашу. Отвар используют для полоскания при воспалении ротовой полости. Ожоги, нарывы, фурункулы лечат компрессом из такой каши. Кроме того, регулярное применение семян снижает аллергические проявления. Сваренные в молоке семена льна используют как примочки в борьбе со шпорами.

Как принимать для профилактики? В среднем в день съедают около 5 г семян. Самый же распространенный способ приготовления отвара в лечебных целях такой: берут 1 ст. л. семян, заливают 2 стаканами кипятка и дают настояться ночь в теплом месте (можно использовать термос). Следующий день принимать по полстакана за 30 минут до еды 3 раза в день.

В косметических целях используют в качестве масок. Одна из них: берут 1 ч. л. муки из семян льна, смешивают с таким же количеством овсяной муки, добавить немного теплого молока и дать постоять. После полученную кашицу нанести на лицо и шею на 15-20 минут. Смывать теплой водой. Кожа будет выглядеть значительно свежее и более гладкой.

[attention type=green]Пророщенные семена имеют больше полезных веществ. Чтобы они проросли, их нельзя бросать в воду, а нужно положить на хорошо смоченную салфетку. [/attention]Проводить эту процедуру нужно, не допуская прямого солнечного света. Через сутки начнет появляться росточек. Чтобы салфетка не пересыхала, смачивать нужно пульверизатором.

Возможный вред

Панкреатит - противопоказание к приему семян льнаФанатичный подход к любому делу вреден. Это же касается чрезмерного потребления семян льна. Прежде всего, вред семян в неконтролируемом и неограниченном их приеме. С большой осторожностью стоит рассматривать льняные семена в качестве лечения:

  • тем, у кого протекает воспалительный процесс, в наличии непроходимость кишечника, холецистит или панкреатит;
  • пациентам с камнями в желчном или мочевом пузыре;
  • когда подозревается рак простаты (для мужчин);
  • беременным и кормящим женщинам, имеющим эндометрит или фиброз матки.

Перед приемом льна польза и вред должны быть взвешены, т. к. это растение, как и любое другое, может вызвать аллергию или непереносимость.

У тех, кто начинает использовать в рационе семя льна, польза может быть видна не сразу из-за возможного вздутия живота. Лучше начинать прием с небольшого количества. Поэтому перед тем как принимать лен, проконсультируйтесь у специалиста.

Не стоит терять голову, употребляя семена для похудения. Девиз, чем больше съедено, тем стройнее можно стать, не сработает. Так можно получить болезненные ощущения в области печени и метеоризм. Прекрасным витаминным средством является паста из семян льна. Как принимать ее? Вкусная, с добавлением орехов и меда, она настоящая находка для иммунитета. Однако есть ее нужно умеренно, т.к. она очень калорийная и быстро скажется на фигуре не в пользу похудения. Кроме того, мед и орехи в больших количествах могут вызвать аллергию.

Разумный подход к профилактике и лечению народными средствами принесет хорошие результаты. Доброго здоровья!

Оцените статью
Добавить комментарий

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)