Чем полезен капустный сок?

Капустный сок Натуральные средства

Капустный сок, польза и вред употребления которого зависит от многих факторов, должен применять после ознакомления с вопросами — какими полезными свойствами обладает этот напиток, и какие существуют противопоказания по его применению. Ни для кого не секрет, что капуста относится к весьма полезным овощам, но мало кому известно, что капустный сок обладает еще и лечебными свойствами. В целом этот овощ можно назвать универсальным лекарством, ведь его ценные свойства могут излечить множество заболеваний. Капуста содержит большое количество клетчатки, переварить которую организму очень нелегко, и в следствии может возникнуть вздутие кишечника. Именно поэтому рекомендуют пить сок из капусты, поскольку он обладает более щадящим эффектом.

Полезные свойства капустного сока

Сок капусты при ангинеДля профилактики различных заболеваний используют сок не только свежей, но и квашеной капусты, хотя между ними есть определенные отличия. Фрэш или свежевыжатый капустный сок богат витамином С, который, как мы знаем, необходим организму для сопротивления различным инфекциям. Всего 1 стакан фрэша способен обеспечить организм суточной нормой этого витамина, а, соответственно, его употребление очень эффективно при различных инфекциях и ОРВИ.

Кроме витамина С, он содержит также К, U, практически всю группу витаминов В и такие минеральные элементы, как цинк, железо, магний, кальций, фосфор и пр. Такой богатый минеральный состав позволяет улучшить волосы, ногти и кожу в целом, восстановить зубную эмаль и костную ткань. Стоит отметить, что витамин U относится к тем редким веществам, которые просто незаменимы при лечении язв желудка и гастрита. Этот витамин усиливает регенерацию клеток слизистой оболочки кишечника и желудка. [attention type=green]Капустный сок эффективен не только при язвенных болезнях, но и при пониженной кислотности и колитах, а также он способствует правильному обмену веществ.[/attention]

В сочетании с медом фрэш из свежей капусты эффективен при лечении болезней дыхательных путей, поскольку способствует выводу мокроты, а смесь капустного и морковного сока употребляется при онкологии, как незаменимый источник витамина С. Благодаря своей низкой калорийности он выступает прекрасным диетическим средством, позволяющим сбросить лишний вес. При сердечно-сосудистых заболеваниях капустный фрэш поможет снизить давление, очистить сосуды и вывести излишки холестерина из организма.

Польза сока квашеной капусты

Запрет применения сока капусты после инфаркта Квашеная капуста, как и свежая, обладает рядом полезных свойств, поэтому ее сок также широко используют для лечения различных заболеваний. Однако не следует путать сок квашеной капусты с рассолом, в котором она квасилась. Сок находится в самих листьях и добывается с помощью отжима в соковыжималке. Рассол тоже полезен, но он менее концентрирован и содержит не такое количество полезных веществ. Сок квашеной капусты употребляют для лечения и профилактики следующих болезней:

  • неврологические заболевания;
  • снижение аппетита;
  • низкая кислотность желудка;
  • при проблемах с кровеносными сосудами, нарушении кровообращения и атеросклерозе;
  • язвенных заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • при расстройствах пищеварительного тракта и запорах;
  • любые воспалительные процессы в организме;
  • инфекционные заболевания;
  • при ангине, ларингите, фарингите соком квашеной капусты поласкают горло.

Кроме этого, его активно используют в диетическом питании и для похудения, поскольку он вызывает чувство сытости и снабжает организм полезными веществами. Сок квашеной капусты, как и свежей, содержит витамин С, но его количество в разы больше. Кроме того, он богат еще и молочной кислотой, которая способствует нормализации углеводного обмена, особенно необходимого для больных сахарным диабетом.

Противопоказания к употреблению капустного сока

Несмотря на то, что капустный сок, бесспорно, является настоящим кладезем полезных веществ, его употребление может нанести вред организму.

Давайте рассмотрим, когда же не рекомендуется пить этот напиток.

В большинстве случаев побочные эффекты от капустного фрэша связаны с превышением нормы его употребления, которое может привести к повышенному газообразованию в кишечнике и вызвать дискомфорт.

Кроме того, сок из капусты строго противопоказан при:

  • хронических болезнях желудка;
  • гастрите, который сопровождается повышенной кислотностью;
  • нарушениях работы поджелудочной железы;
  • обострении почечных заболеваний;
  • после перенесения инфаркта.

Это происходит из-за того, что он препятствует отложению шлаков путем их разложения. Не рекомендуется употреблять более 500 мл в день. Надменное образование газов очень вредно после операций, произведенных на брюшной полости, и в период кормления грудью, поскольку это может вызвать колики и вздутие живота у ребенка. В этих случаях лучше вообще отказаться от употребления в пищу не только фрэша, но и капусты в целом. Как видите, соковая терапия, как и любая другая, имеет свои ограничения и противопоказания, которые необходимо знать, чтобы избежать негативных последствий. И каким бы полезным и эффективным в борьбе и профилактике заболеваний ни был бы капустный сок, ни в коем случае не стоит им злоупотреблять. Он не дает углеводам превратиться в жиры, способствует нормализации работы кишечника, выводит шлаки и избавляет от запоров. Как видите, от свежевыжатого сока капусты польза практически всему организму, в том числе и нервной системе, поскольку он снимает возбуждения и служит отличным средством от бессонницы.

Оцените статью
Добавить комментарий

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)