Одним из полезных зимних овощей при лечении различных вирусных заболеваний является черная редька, польза и вред которой доказаны учеными из разных уголков мира. В ее состав входят витамины группы В, Е, С и D, также в редьке содержатся в большом количестве эфирные масла, благодаря которым она приравнивается к таким известным антибактериальным средствам как чеснок, лук и хрен.
Свойства черной редьки
С древних времен одним из народных средств для лечения множества заболеваний считается черная редька, польза которой обусловлена высоким содержанием полезных веществ. Ее применяли не только для лечения простуды, но и при таких заболеваниях, как:
- учащенное сердцебиение, нарушения частоты, ритмичности и последовательности возбуждения и сокращения сердца;
- острая антропонозная воздушно-капельная бактериальная инфекция;
- наличие камней в почках;
- нарушения в работе желудочно-кишечного тракта;
- боли в суставах;
- гайморит;
- нарушения функционирования печени;
- камни в желчном или мочевом пузыре;
- повышенное выпадение волос;
- наличие ран или язвенных очагов.
Очистительные свойства черной редьки
К данной группе свойств относятся следующие:
- очищение от токсических веществ желчных протоков;
- улучшение обменных процессов организма;
- очищение почек от песка;
- эффективна при подагре.
Рецепты с применением черной редьки
[attention type=yellow]Очень часто применяется для лечения различных заболеваний редька, польза и вред которой зависят от того, в каком количестве она употребляется, и склонен ли человек к аллергии на нее.[/attention]
Самой распространенной формой, в которой употребляют овощ, является сок. Сделать его можно 2 способами:
- Используя терку. Необходимо хорошо промыть овощ под проточной водой и натереть на мелкой терке, не отделяя кожуру. Полученную кашицу завернуть в марлю и выжать сок. Процедуру лучше осуществлять над эмалированной кастрюлей.
- С применением меда и сахара. Следует взять черную редьку, тщательно ее вымыть и удалить верхушку, затем сделать отверстие и добавить в него небольшое количество меда или 1 ч. л. сахара. Со временем начинает выделяться сок, чаще всего, это происходит через 2-3 часа, его необходимо сливать в отдельную емкость, а в плод добавлять прежним образом мед или сахарный песок. Сок желательно пить сразу. Можно проводить процедуру одновременно с несколькими корнеплодами, тогда сока будет больше.
При сильном кашле рекомендуется пить сок редьки по 50 г за полчаса до еды не менее 4 раз в день.
Если у человека заболевание печени, то курс лечения корнеплодом должен составлять от 30 до 60 дней, пить следует по 100 г за полчаса до приема пищи.
При гайморите необходимо приготовить капли на основе овоща и закапывать ими нос 2 раза в сутки.
Распространены рецепты от простуды с использованием редьки в сочетании с медом. Необходимо промыть корнеплод, вырезать середину, наполнить овощ медом и оставить на 12 часов, пить сок вместе с медом, который выделился. Такое средство обладает общеукрепляющим свойством и улучшает иммунитет человека.
[attention type=red]Не рекомендуется использование меда с черной редькой людям с острым панкреатитом, а также тем, кто не очень давно перенес инфаркт.[/attention]
Рецептов приготовления чудодейственных средств на основе черной редьки великое разнообразие. Одним из популярных является сочетание корнеплода с малиной и медом. Необходимо взять 1 редьку, 50 г меда и 100 г малины, все ингредиенты измельчить и перемешать, употреблять такую смесь следует 4 раза в день по 1 ч. л. до приема пищи или после него.
Полезно перемешивать сок черной редьки с морковным. Оба сока нужно брать в равных пропорциях. К ним можно добавить 1 ст. л. меда. Такой рецепт улучшает иммунную систему человека. Можно с этой целью приготовить настойку. Для этого следует смешать сок черной редьки со свекольным и морковным соками, затем добавить 200 г меда и 1 литр водки. Все тщательно перемешать и настаивать на протяжении 7 дней.
Для мужчин черная редька является важным средством для лечения простатита. Она положительно влияет на мужскую половую систему. В таком случае, ее необходимо применять не менее 3 раз в неделю. Можно приготовить специальный салат. Для этого нужно взять по 1 редьке, моркови и свеклы, все ингредиенты измельчить и перемешать, сверху натереть чеснок и сыр, мелко нарезать лук и добавить в салат. Заправить его майонезом, добавить соль по вкусу.
Когда не стоит производить лечение черной редькой?
Данный овощ противопоказан людям, страдающим от:
- язвы желудка;
- нарушений в деятельности почек;
- повышенной кислотности желудка;
- заболеваний сердечно-сосудистой системы, особенно от порока сердца.
http://www.youtube.com/watch?v=8CU7kVWjt0s
Если включить в рацион такой корнеплод как черная редька, можно избавиться от кашля в короткий срок. Как гласит известная поговорка: «Редька зла, но всем мила».
